NOU! Abonează-te la canalul nostru de

Drob de miel

Mai sunt cateva zile pana cand crestinii ortodocsi vor sarbatori Sfintele Pasti. Pentru o masa plina de bucate traditionale si savuroase, va prezentam o reteta traditionala de drob de miel, trimisa de Viorica Costiug.

Ingrediente:

  • 1 kg maruntaie de miel (inima, rinichi, ficat etc. Puteti folosi si de pui sau porc)
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 2 legaturi de usturoi verde
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 1 legatura de marar verde
  • 6 oua
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare:

Maruntaiele de miel, bine spalate si curatate de pielite, se pun la fiert cu putina sare, piper si foi de dafin. Dupa ce s-au fiert, se lasa la racit si apoi se toaca marunt sau se pot da prin masina de tocat sau robotul de bucatarie. Toate verderturile se toaca si ele marunt. Intr-un vas destul de incapator se adauga toate ingredientele tocate (carnea si verdeturile), la care adaugati cele 6 oua, putina sare si piper. Amestecati totul foarte bine si le adaugati intr-o tava unsa in prealabil cu putin ulei. Se pune totul la cuptor la 175 de grade, timp de 30 de minute. Pofta buna!

Ți-a plăcut articolul? Nu ezita sa dai un like ...

Partajează articolul si pe :

Facebook
Twitter

Iți place ROEXPAT? Susține si tu proiectul nostru cu cat poți ! Orice suma, oricât de mica, este importanta si ne poate ajuta in continuare sa arătam frumusețea comunității românești din Belgia tuturor celor ce citesc articolele noastre ...

CAUTA PE SITE

PUBLICITATE

4

AICI POATE FI RECLAMA TA!

A new concept of showing content in your web page with more interactive way.

Cool Headline

A new concept of showing content in your web page with more interactive way.

Read More

ARTICOLE recente

PUBLICITATE

5

AICI POATE FI RECLAMA TA!

A new concept of showing content in your web page with more interactive way.

Cool Headline

A new concept of showing content in your web page with more interactive way.

Read More

LEGATURI UTILE

Comunitatea noastră se mărește zi de zi pe pagina de Facebook si in grupul de discuții ROEXPAT