Ingrediente:
- 200 ml lapte sau iaurt
- 1 ou
- 1-2 linguri zahar
- esenta de vanilie
- 1 plic drojdie uscata (7g)
- faina
Mod de preparare:
La inceput, amestecati drojdia cu putin lapte cald si zahar. Lasati-o cateva minute sa se dizolve. Apoi bateti bine oul cu zaharul, adaugati esenta de vanilie si restul de lapte sau iaurt plus drojdia dizolvata. Continuati sa amestecati adaugand faina in ploaie, pana obtineti un aluat de unei smantani grase. Incingeti uleiul intr-o tigaie si cu lingura luati din aluat si puneti la prajit. Intoarceti gogosile pe fiecare parte, pana cand sunt bine rumenite. Dupa ce le scoateti, puteti presara zahar pudra simplu sau vanilat. Pofta buna!
